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暴跌!9.9元一斤!嵊州人驚了:今年這么便宜...

轉(zhuǎn)載 張金蘭2024/04/24 08:30:55 發(fā)布 IP屬地:未知 來源:嵊州新聞 作者: 4433 閱讀 0 評論 39 點贊

俗話說“雨生百谷”
谷雨節(jié)氣過后
夜宵界的“頂流”——小龍蝦
開始大量上市
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近日,“小龍蝦身價暴跌”的話題多次沖上熱搜
昨天,有網(wǎng)友報料
電商平臺上
同城送,有鮮活小龍蝦已低至
9.9元一斤



今年,“小龍蝦自由”要來了?
我們來看看菜場的情況
菜場小規(guī)格小龍蝦跌至15元一斤
4月21日,記者在市場看到,不少賣水產(chǎn)的攤位都把小龍蝦放在了顯眼的位置。

小龍蝦也按照個頭,劃分成了不同價位,小規(guī)格4錢左右的小龍蝦,賣15元一斤,中等6-7錢的賣30元一斤,個頭最大近一兩的小龍蝦賣45元一斤。

攤主朱阿姨告訴記者,這幾天,隨著湖州德清小龍蝦的大量上市,小龍蝦的價格相比上市初下降了不少。 “原來小的小龍蝦要賣到30元一斤,現(xiàn)在小的只要15元一斤了! ”

朱阿姨說,目前小龍蝦銷量還不算太大,每天也就賣20多斤,等到了5月中旬,小龍蝦就會進(jìn)入銷售旺季。 “最好的時候200斤也賣過,5月中旬到6月這段時間最旺!現(xiàn)在還沒有長好,殼還比較薄,到下個月小龍蝦殼會厚一點,肉質(zhì)還會再肥一點。

朱阿姨告訴記者,眼下,小龍蝦是一天一個價格,按照往年慣例,價格還會再跌。
今年小龍蝦為啥這么便宜?
浙江某稻蝦生態(tài)種養(yǎng)基地負(fù)責(zé)人說,去年清明前后,一斤小龍蝦的批發(fā)價格在40元左右,但今年同期只有20多元。

據(jù)了解,本土養(yǎng)殖面積的擴大是小龍蝦價格下降的原因之一。

“4月25日以后,小龍蝦大批上市,價格肯定還要跌。”負(fù)責(zé)人表示,往年的“五一”時節(jié),小龍蝦價格都是會走高的,如果趕上天氣好,一斤增長8元至10元都有可能。隨著全國小龍蝦養(yǎng)殖面積不斷擴大,小龍蝦市場逐漸飽和,很多農(nóng)戶為了趕“五一”檔口,4月底不抓小龍蝦,囤積到“五一”售賣,這些因素都會影響小龍蝦的價格。“我預(yù)測到時候批發(fā)價格應(yīng)該會大跳水?!?/strong>

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“蝦黃”到底能不能吃?專家:不建議吃頭
除了令人意外的價格外,“小龍蝦的蝦黃到底能不能吃”的話題也引起了網(wǎng)友廣泛討論。

對此,成都市農(nóng)林科學(xué)院水產(chǎn)研究所高級工程師張小麗表示,小龍蝦大部分的內(nèi)臟器官都集中在頭部,形成內(nèi)臟團(tuán)?,F(xiàn)有研究表明,小龍蝦的鰓和肝胰腺等內(nèi)臟組織,對部分重金屬有很強的富集能力。

“也就是說,如果小龍蝦的生長環(huán)境中存在重金屬,那么小龍蝦頭胸部的重金屬含量是遠(yuǎn)大于身體部分的?!?/span>

張小麗還建議,市民如果想食用小龍蝦,建議去正規(guī)的市場挑選新鮮干凈的,正規(guī)養(yǎng)殖的小龍蝦,會有質(zhì)量抽檢,各項指標(biāo)都在安全范圍內(nèi);千萬不要選生存條件惡劣的劣質(zhì)小龍蝦,更不能在野外自行捕撈。


提醒大家 :
“蝦黃”雖然味美
但還是建議少吃蝦頭,最好不吃
大量食用可能會導(dǎo)致重金屬超標(biāo)
影響人體健康哦~

嵊州市融媒體中心出品

來源:FM93交通之聲

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